今年月饼或涨价一成左右

离中秋节还有两个多月，月饼已悄然上市。部分商家已推出月饼礼盒，而大多数传统厂商的月饼虽然还未摆上柜台，但在原材料成本上升的情况下，今年的月饼价格或将有10%左右的上涨。

昨日上午，某国际咖啡连锁店内，月饼礼盒摆在显眼位置。“今年的月饼礼盒是299元和399元两种，跟去年价格差不多。”工作人员介绍，由于离中秋节还有一段时间，还不能对销售情况做出判断。

在近日广州举行的2013年全国月饼订货会上，有业内人士表示，今年受蛋、糖等原材料及人工成本上涨影响，月饼面临涨价压力。据了解，原材料价格的上涨主要来自蛋和糖，涨幅在10%左右。莲子目前市场价约为24.96元/公斤，比去年同期20.8元/公斤上升20%。咸蛋黄目前的市场价约为1.35元/个，比去年同期上升17%。而五仁月饼的主要原料什榄仁、尖白头核桃、脱衣杏仁、白芝麻、瓜子肉等，则比去年平均上升30%。在原料中，油类降幅明显，同比约下降8%。一名月饼经销商表示：“虽然原材料等成本上涨了20%，但也不敢多涨价弥补成本压力，估计今年行业价格会涨10%左右。”记者 李文博