据了解,市面上早已出现了以天然营养甜味剂麦芽糖醇、木糖醇为原料的无糖月饼,不少糖尿病患者也选择食用此类月饼。对此,福建省医科大学附属协和医院营养科副主任王亦萍说,虽然无糖月饼用的是甜味替代品,不含蔗糖,但月饼的原料仍离不开面粉,这也是淀粉含量高的食物,无糖月饼糖尿病患者也要少吃。
此外,对于一些加入了鲍鱼、鱼翅、人参、燕窝等物的保健月饼,专家认为因为含量很小,保健作用其实微乎其微。