少量糯米粽子有补虚的作用,能温暖肠胃

端午节很多人都不敢吃粽子，特别是一些都市白领， 谈粽色变。 其实少食粽子不仅不会发胖，反而对身体很有好处。

通常用来做粽子的糯米性温热，有补虚的作用，适合身体虚弱怕冷的人吃。其 中大黄米性质更温暖一些，是冬季传统的暖身补养食品。对于那些胃酸少、消化能力差，传统上称为“胃寒”的人来说，糯米是非常好的食品。如果因为贪吃螃蟹大 虾之类胃里发凉，赶紧吃一个热粽子，或者喝碗热糯米粥，马上就会舒服不少。

而在夏季到来之时吃温热的糯米，是因为这个时候天气炎热，人体皮肤表面出汗多，血液在体表分布较多，在消化系统分布相对减少，消化液分泌也相对减少一些。这时候身体虚弱的人更容易出现消化功能低下的问题。

吃糯米做的食品，对温暖肠胃、促进消化和吸收有一定作用。 对消化不好、胃酸偏少的人来说，不放油的粽子并不难消化，甚至趁热食用时胃里还很舒服。只是吃的时候要慢一点，好好嚼一下再咽。油腻的肉粽最好还是敬而远 之。胃酸过多的人也宜少吃糯米食品，可以配合一些蔬菜一起吃。

对我来说，粽子是天然早餐，每天早上蒸几个， 比较简单，很适合现在的上班一族。